
Derniere 最後的
Grives 斑鶇(音 "東")
今天晚上陪著我們慶生看電視的是 Tariquet 酒廠的 Derniere Grives,11.5%,990元的身價,在我們喝過的白酒中算是高級貨了。
葡萄的品種是小蒙仙(Petit Manseng),採收的時間很妙,是在果園裡的最後一隻斑鶇離開時採收。更晚收,酒也更甜。
我的舌頭很鈍,嚐不出細微味道的差異,也請大家不要太認真的看。
很香,玻璃杯湊到鼻前,可以聞到一種幽微的果香,很像是瓜果的甜味;入口很順,完全不酸,算甜的,但是不是很甜,但是餘味有濃濃的蜂蜜味。嚥下後吐出來的氣息中,有淡淡的花果香,有點熱帶風情。
搭配的是草莓蛋糕。

BON憑著他過人的直覺選的蛋糕店,非常草莓的草莓蛋糕,六吋,一人四分之一,不只外面放滿了草莓,蛋糕裡面也是夾著草莓片喲…。鮮奶油不太甜而且沒有塗很厚,很好;裝飾用的巧克力甜度適中配著草莓的微酸很剛好,很好;裡面的海綿蛋糕恰如其分的扮演著配角,沒有過重的雞蛋牛奶味,很好;草莓很紅又結實,而且夾層的草莓是片狀不是弄得爛爛的泥,很好。
總而言之,除了不便宜(520)之外,是個很好的蛋糕。
(哈哇伊蛋糕花園)
甜白酒搭著微酸的蛋糕,不知不覺就吃了一大塊,明明在減肥要控制熱量的說,白酒也倒了兩杯喝,什麼明天早上要上課要早起,都忘光光了。
最後,這一季的RUNWAY是走溫情路線的嗎?哪有挑戰者互相幫忙這種事啊!
最後的最後,阿瞇,生日快樂,希望你的生日願望都成真。
- Mar 25 Tue 2008 22:19
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【白酒】Dernieres Grives, Tariquet (再見斑鶇)

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